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【专业介绍】

稻香村糕点是我国中式点心的杰出代表，有着悠久的历史和古老的文化。不但是饮茶时的忠实伴侣，又是北方人走亲访友、定亲礼单中不可缺少的重要象征。中式糕点以其高超的精湛制作工艺，多彩的花色品种，色香味形俱美的特色而闻名于世，赢得了北方地区人们极高评价，而且经久不衰。

【课程亮点】

果料和馅料均沿用传统古法工艺手工制作，酥点皮不扎嘴，软点软不粘牙，馅料甜而不腻、甜而不燥，细腻丰满，符合当代人喜爱，也适合食品厂等餐饮企业生产制作。

【课程内容】

1.香芋酥、白皮酥

2.绿豆蓉、老婆饼

3.抹茶酥、黑芝麻酥

4.蛋黄酥、桃酥

5.牛舌饼、鲜花玫瑰饼

6.山楂锅盔、枣泥方酥

7.南瓜饼、小豆包

8.凤梨酥、墨子酥

9.酥皮椒盐饼、枣花酥

10.佛手酥、荷花酥

11.枣果子、乳酪栗蓉酥

12.虎皮蛋糕、红豆抹茶蛋糕

13.枣泥核桃糕、沙琪玛

14.拿破仑酥

【学期和学习方式】

学期：14次课（根据实际掌握情况，时间可慢可快）

小班预约制，上课时间灵活自由，老师一对一指导

【后续服务支持】

1、一次学习.终身技术免费升级。

2、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心就业，安心创业。

3、原料与设备如果当地买不到，91看片软件入口可以提供原材料、设备供应商对接服务;

4、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以随时微信91看片软件入口的老师，保证24小时内给予答复。