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【专业介绍】

热干面是武汉人特别喜爱的大众化面食，传统的武汉热干面，软绵爽口中透出一股嚼劲，既不沾牙也不夹生坚硬，用筷子挑面，芝麻酱滑爽而不缠，香气扑鼻。它便宜实惠，花上几块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。非常适合在美食小吃街、商业步行街、学校门口、工业区周边、夜市等地开店。

【课程亮点】

本专业投资小、占地少、用工少、设备简单、口味特别诱人，特别适合午晚餐或者网上外卖。热干面技术标准化，简单易学易上手，是面食产品中比较容易掌握的技术。

【课程内容】

1、热干面的制作技术与核心方法

2、热干面高汤的熬制技术

3、红油、麻辣油制作制作

4、芝麻辣酱的调配、制作核心技术

5、热干面的配菜处理方法与技巧

【学期和学习方式】

学期：约2-3天（根据学习进度和掌握情况）不限时间，学会为止！

小班预约制，上课时间灵活自由，老师一对一指导。

【后续服务支持】

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心学习，安心创业。

2、协助学生完成成本控制，做到经营利润最大化。

3、开店过程中遇到问题可以随时微信老师，保证24小时满意答复。