【专业介绍】
包子、馄饨、油条、豆浆、粥......无论大江南北,早点品种虽然各式各样,但类别无非就这几种。经营早点比较辛苦劳累,但这是刚需餐饮,客流量从来不愁,而且经营成本也较低,特别适合初期踏入餐饮界的人士选择。91看片软件入口美食早点品种齐全,味道、口感地道正宗,由面点技师亲自授课,手把手亲自指导学习和练习,让您轻松学习、放心创业。
【课程介绍】
产品丰富:炸的、蒸的、烙的、煮的,基本满足了顾客需求。
产品优质:传承老工艺、老手艺,口味纯正,口感地道。
简单易学:标准化配方和操作流程,学起来、做起来都轻松无忧。
成本低廉:所有产品从食材到工成都可以把成本降到最低。
【培训内容】
1、油条(脆皮、奶香)
2、油饼(老油饼、糖油饼)
3、小笼包(荤、素)
4、馄饨、鸡蛋汤、小米南瓜粥
5、豆浆(自磨)豆腐脑(含打卤)
6、馅饼(荤、素)
【学期和学习方式】
学期6次课,小班授课
【培训流程】
1、学员跟着师傅一步一步的操作,师傅会发现和纠正实际操作中的问题。
2、每一环节的问题不解决,师傅就不进行下一步的教学,保证学员不带着问题学习。
3、学员对师傅的每一操作环节都要认可和签字确认,确保技术环节不缩水。
4、学业完成后学员还要对师傅的教学予以最后质量评价,保证学员学习的权益不受侵害。
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